追债律师费的收取方式主要取决于具体的案件性质以及律师与委托人之间的协议约定。一般来说，追债律师费可以采取以下几种收费方式：
1. 定额收费：律师与委托人事先达成协议，约定好具体的律师费金额，无论案件最终结果如何，律师都会按照约定收取费用。这种方式适用于案件复杂度较低，风险相对可控的情况。
2. 按工时计费：律师会根据实际投入的工作时间来收取费用，通常以小时计费。这种方式适用于案件较为复杂，难度较大，律师需要投入大量时间和精力才能完成工作的情况。
3. 成功收费：在一些案件中，律师会与委托人约定，只有在成功追回债务或者取得其他预期结果时才收取律师费。这种方式通常会结合定额收费或按工时计费，以一定比例提取成功追债金额作为报酬。
无论采取何种收费方式，律师在收费前都应当与委托人充分沟通，并明确约定收费标准和支付方式，以避免后期出现纠纷。根据律师法等相关法律法规的规定，律师收取的费用应当合理合法，并且必须向委托人提供发票等合法凭证。